Класичний рецепт сирної запіканки з манкою

Сирна запіканка з манкою — чудовий варіант корисної страви для дітей, яка поєднує у собі ніжність сиру і збалансований склад. Завдяки своїм поживним властивостям вона стане відмінним сніданком або перекусом, даруючи енергію. Рецепт простий у приготуванні, тож кожна господиня легко зможе потішити своїх близьких цією стравою. Особливо її оцінять діти завдяки м’якому смаку та апетитній текстурі. Ідеальний вибір для здорового харчування!

Інгредієнти:

• 500 г кисломолочного сиру,
• 2 яйця,
• 1 ст. ложка манної крупи,
• 2 ст. ложки цукру,
• ванільний цукор на кінчику ножа,
• ½ ч. ложки соди,
• 2 ст. ложки борошна.

Приготування:

1. Протріть сир через сито.
2. Окремо збийте білки до густої піни.
3. Жовтки розітріть з цукром.
4. Змішайте сир з манкою, борошном, додайте соду, ванільний цукор і жовтки. Перемішайте та обережно введіть білки.
5. Змастіть форму маслом, посипте манкою і викладіть сирну масу.
6. Випікайте в духовці при середній температурі до готовності.
7. Cирна запіканка з манкою готова! Смачного!

Час приготування: 45 хвилин. Порції: 6. Рекомендовано дітям від 2,5 років.